薬膳教室
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2021年03月31日●女のからだを愛でるごはんは1年間しっかりと自分と向き合う薬膳の教室です
薬膳の仕事を始めて10年を迎えます。 その間 本当に様々な方とお会いしましたが からだとこころのバランスを崩している方 無理をしすぎて...
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2021年01月15日●2021年 福箱予約受付中！
2021年 福箱 予約開始しました。 今年の福箱は 免疫力UP・温活・養生生活をテーマに作りました。 漢方茶もからだを温...
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2021年01月15日● 2021年 本年もよろしくお願いいたします。
2021年がはじまり 早くも1月も半ばとなりました。 ゆっくりスタートし 振り返りをし 昨年 本当に多くの方たちに支え 助けられた年だ...
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2020年10月03日●薬膳がゆの日は10月14日
薬膳がゆの日やります 薬膳がゆ屋さんがやりたかった くらい 「薬膳がゆ」が好き...
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2020年09月17日●柚子胡椒と柚子ポン酢をつくる会 9月30日です
◆柚子胡椒&柚子ポン酢をつくる会 今年も青柚子揃いました。 すっきり爽やかな青柚子の香りに囲まれながら柚子胡椒、柚子ポン酢をつ...
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2020年03月18日●豆板醤をつくる会 夜の教室です ３月19日 20日
【豆板醤をつくる会】 今年もやってきました。 豆板醤をつくれる時期が。 豆板醤って これがないとできない。 そう 空豆で...
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2020年01月31日●免疫力upの方法 チュスマ掲載
免疫力up特殊 チュスマに掲載されました。 せっちゃんごはんでは 【あつらえスープごはんセット】 はじめました。 あなた...
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2019年05月31日山椒
旬は食材 山椒 山椒オイルをつくります。 山椒醤油をつくります。 コツを学び更に美味しくなります。 山椒の香りも 山椒の味も 舌先のし...
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2019年05月29日●氣香粉で食べる会
暑さに負けない夏のスパイスは色々ありますが 万能薬膳スパイスをご紹介しましょう 氣香粉は ウコン・八角・生姜・小茴香・丁子等々１０種類...