食べる会・つくる会

プライベート薬膳教室(1回 3時間 料金:15,000円~)

陰陽五行の座学講座・薬膳料理・薬膳調味料・生薬・漢方茶(オリエンタルティー)作成をお客さまのニーズに合わせて
薬膳教室を組み立てするので必要なところを集中して学べるスペシャルコースです。グループレッスンも承ります。

 

 

薬膳調味料をつくる会

薬膳調味料をつくる会

①豆板醤をつくる会 3月~5月
②薬膳酢をつくる会 4月~6月
③薬膳醬油をつくる会 6月~9月
④薬膳オイル、薬膳ドレッシングをつくる会 6月~10月
⑤薬膳酒をつくる会 7月~10月
⑥柚子胡椒、柚子ポン酢をつくる会 9月~1月
⑦生姜シロップと生姜酢をつくる会 10月~12月
⑧山梨市産レモンで調味料をつくる会 11月~2月

1回 7,100円(税込)
3回分回数券 19,800(税込)
お好きなつくる会を選択

*食材が揃う時期にHPより随時募集します

旬の食材をつかい調味料を作ります。
普段使っている調味料は、実は作れるものが多いです。
味噌、醤油はもちろん、
豆板醤、柚子胡椒マヨネーズ、ドレッシング等々。
最近は味噌、醤油をつくる方も増えてきました。
豊かでなんでも揃う時代だからこそ 自分の食べているものは 
どのようにしてできているのか?何が入っているのか?
知る必要があり 食べることに責任を持って欲しいと思っています。
普段使っている調味料のコト考えたことありますか?
何で作られているか知っていますか?
冷え、頭痛、アトピー、月経痛等々
これら生活習慣からなるもの
食生活が引き起こすものなどありますが、
特に食生活の乱れは本当に多いです。

自分のからだに何が必要か
足りていないか
からだに溜め込んで出せない方は特に多くいると感じます。
添加物はなかなかからだの外へ出しにくいと言われています。
だからこそ添加物が入っているものをわざわざ選ぶ必要はなく、
できる限り 素材のみでできているものを選び 
自分の体に無駄なものを入れないようにしたいものです。
薬膳調味料を取り入れてたのしい食卓に☺
旬を感じながら 一緒に調味料を作りましょう。

※3日前よりキャンセル料金が発生いたします。ご了承ください。
(3日前50% 前日・当日100%)
※キャンセルはお電話にて承ります。
090-3236-8685

料金

1回 7,100円(税込)
3回分回数券19,800円(税込)
お好きなつくる会を選択

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