旬の食材で

あなたの体調に合わせたごはんをつくります。

営業時間とメニュー


***

 

12:00 ~ 14:00

 

  季節の薬膳 日替わり昼ごはん

 

おひとり様 2,500円~

***

 

19:00 ~ 21:00

 

あつらえ夜ごはん

おひとり様 4,000円~ 

 

薬膳火鍋

おひとり様 4,500円~

 

 

月曜・火曜・水曜

要予約

 

木曜・金曜

薬膳料理教室

 
※料理教室のご案内は

こちらから


イベントや薬膳・漢方茶教室情報

- せっちゃんごはん3月の予定 -

 

- せっちゃんごはん営業日 -

3月08日 二周年イベント

3月11日   昼🈵夜🈵

3月12日   昼◯夜◯

3月13日   昼◯夜◯

3月16日 薬膳まーけっと  夜 薬膳火鍋

 

3月19日 昼🈵 夜◯

3月20日 昼◯夜◯

3月22日 昼🈵 夜◯  薬膳火鍋の日 ◯ 

3月23日 昼❌夜◯ 薬膳火鍋の日◯ 

3月25日 昼❌夜◯

3月26日 昼生姜三昧で食べる会

3月28日 昼❌夜◯

3月29日 昼 生姜教室

3月30日 昼   生姜三昧で食べる会

 

 


薬膳をつくる会・食べる会


●薬膳まーけっと 薬膳食材の販売会
 ■3月16日(土)10時~18時まで

 

漢方茶各種

クコの実、しろきくらげの

計り売りなど薬膳食材の販売

オリジナル漢方茶作成をします。

 

極上よもぎ蒸し

カイロプラクティックが受けられます。

(要予約)

 

🍴ランチは薬膳ガパオ丼(限定30食)

     1500円※テイクアウト可能)

🍓薬膳デザートはいちごのムース400円

予約受付中です。
89zengohan@gmail.comへメッセージください。

 

マーケットの日は割引価格のもの

増量されているお得食材などが並びますので

 

この機会にぜひお越しくださいませ。

薬●3月30日(土)13時半~

 お肌に美味しい生薬せっけんをつくる会

 ほんわか工房ちえちゃんの生薬せっけんつくりの会

 

◯内容

①薬膳せつこがあなたのカラダの調子から オススメの生薬をアドバイスします。 アドバイスをもとに、せっけんに配合する生薬を選びます。

 

②ほんわか工房の中澤千絵が 優しい、楽しい手づくりせっけんのお話しをします。

 

③せっけんつくりスタート

 

◯持ち物

・エプロン

・ゴム手袋

・乾かした牛乳パック1ℓ

紙袋(横にした牛乳パックが入るもの)

・汚れても良いタオルか梱包用のプチプチ

 

◯人数

・5名さま

 

◯料金・4,200円(せっけん約10個分)

◯昼ごはん・2,500円(漢方茶飲み放題)

 

ほんわか工房ちえちゃんより 手づくりせっけんは、

石油系合成界面活性剤を使わないお肌に優しいせっけんです。

1ヶ月の熟成の間に天然の保湿成分、

グリセリンが副産物として生まれ、

お肌をしっとり優しく洗いあげてくれます。

お好みの素材、色、香りを入れ、 あなただけのオリジナルせっけんをつくりましょう。

 

→★お申し込みはこちらから



●3月26日・3月30日

 生姜三昧で食べる会

 

免疫力up温め効果抜群の生姜料理を

食べる会です。

生姜の使い方のお話盛りだくさんで

薬膳せつこがつくる生姜薬膳三昧を楽しんでいただきます。

 

 

時間:11時半~

料金:3,800円(税込)

 

 

RESERVA予約システムから予約する

●3月29日

 春の上手な過ごし方と生姜の使い方

 

①春は冬からだに溜め込んでいたものを外へだす解毒のとき。

花粉症がおこるのはなぜ?

薬膳的 春の過ごし方を学びましょう。

 

身近な生薬 しょうがの使い方・保存など薬膳的過ごし方と生姜で免疫力UPのからだつくりを知ることで生活に

楽チン薬膳と取り入れることができます。

 

②酢生薬をつくります。

③春のデトックス薬膳をたべてシェア会。

 

時間:10時から13時まで

料金:6,500円(税込)

 

RESERVA予約システムから予約する



●4月4日(木)10時~/14時~
 春の解毒食材でつくる会

 

①春の食材を学びます。

②チェックシートを使い自分の体質を知る

③春の解毒薬膳をつくります

④食事&シェア会

 

 

時間:10時~/14時~

料金:6,500円(税込)

 

 

RESERVA予約システムから予約する

●4月5日(金)10時~/14時~
 薬膳カレースパイスをつくる会

 

①薬膳的にスパイスを学び

 自分だけのオリジナルカレースパイスをつくります。

 ※スパイスもちかえり

②春の解毒食材を使いカレーの作り方をデモンストレーションします。

③食事&シェア会

 

時間:10時~/14時~

料金:6,500円(税込)

 

 

RESERVA予約システムから予約する



●4月19日(金)11時半~13時半
 春食材でチーズ三昧

 

春はえぐみ、苦味のある解毒食材が多くなります。

それら春の食材を薬膳せつこが

すべてチーズ三昧でつくります。

 

 

 

時間:11時半~13時半

料金:3,500円(税込)

●人数:6名

 

 

RESERVA予約システムから予約する



*****

*3日前よりキャンセル料金が発生することを

ご了承くださいませ。

  (3日前50% 前日・当日100%)  

 

  お申込みは下記予約サイトからお願いします。

*****

RESERVA予約システムから予約する

ご予約 or お問い合わせはこちらから

お電話は 0553-39-8463 090-3236-8685 までお願いします。

メモ: * は入力必須項目です

 

*後ほどメールを返信いたします。返信メールが届きましたら予約確定となります。

 2,3日経ってもメールが届かない場合は、お手数ですがお電話にてご確認いただけますようお願いいたします。

 

 

アクセス

〒405-0018

山梨県山梨市上神内川356

TEL:0553-39-8463


- Facebook -

- Instagram -


プロフィール

氣蓮 薬膳せつこ(通称:せっちゃん)

 

漢方茶マイスター、栄養士

口の中にはいるものでカラダはできる。

食材の特性を知ることで、自然と調和しカラダもココロも喜ぶ食生活ができる。

”五行(薬膳)を知り、食べる人を思いながらつくることで、さらに笑顔が増える”との思いから、

食養生で、ココロもカラダも豊かな生活をおくるお手伝いをしている。

薬膳ランチ、薬膳料理教室、薬膳&利き茶セミナー、漢方茶の利き茶会、出張ランチなど、各種教室受付中です。

漢方茶マイスター協会 認定講師
詳しくはこちら→https://kiokio.net/?p=388

電話:0553-39-8463

住所:〒405-0018 山梨県山梨市上神内川356