薬膳教室のご案内

からだとこころは繋がっています。

薬膳って自分を見ること
知ることから始まります。

体調・体質に合ったごはんは 
からだもココロもよろこぶごはん💛

一緒に薬膳生活を楽しみましょう

現在予約受付中の薬膳教室

●ゆずこしょうをつくる会

 

柚子の香りに包まれて

 

幸せな気持ちでつくる柚子胡椒~

柚子胡椒の可能性をたくさんお伝えします。

 

富士川町の柚子

国産青唐辛子

沖縄の塩

 

①富士川町の柚子でゆずこしょうを作ります

②ゆずこしょうレシピ大公開!

③ゆずこしょうランチを食べます

 

 ◆11月06日(火)19時~21時

  11月22日(木)10時~13時

 ◆料金 6,500円(税込)

 ※ゆずこしょうお持ち帰り・食事付

 

 



●薬膳生姜の保存の会

 

・生姜の効能、使い方の学び

・保存方法 、(酢生姜、生姜シロップ)

・生姜を使った料理のデモンストレーション

・ランチ&シェア会

※保存用酢生姜とシロップは持ち帰りできます。

 

 ◆11月16日(金)10時~13時

 ◆料金 6,500円(税込)

 限定6名様(残2名)

●夜の薬膳火鍋をたべる会

 

リクエストが多いので開催決定です‼️ 

 

 ◆おひとりさま鍋・ふたり鍋もOK!

 

 ◆11月16日(金)19時~21時

 ◆料金 5,400円(税込)

 



●クリスマス薬膳料理教室

 

🎁超簡単パーティーメニューをつくります。

 

🎄簡単すぎるハーブチキン焼き

    薬膳スパイスをつかうのでお肉がぐーんと柔らかく

    美味しくなります。

🎄ミートローフ

 根菜たっぷりのミートローフです

🎄芋グラタン(器もつきます)

 里芋orさつまいものミルクグラタン

🎄クリスマスサラダはお楽しみに

 

 つくったものはお持ち帰りできます💜

 12/21(金)22日(土)10時~13時

 ◆料金 6,500円(税込)ランチ付き

  限定5名様

  開催日10日以降はキャンセル料金が発生いたしますので

  ご了承くださいませ。

  



●親子クリスマス教室

 

 超簡単パーティーメニューをつくります。

 

🎄クリスマスハーブチキン

🎄ヨーグルトでつくるピザ

🎄クリスマスケーキ1台

 お子さまにデコレーションしていただきます。 

 

  つくったものはすべて持ち帰りできます

  お子さまの人数で料金変更になりますので

  お問い合わせくださいませ。

 

 12/23(日)・24日(月)10時~13時半

 ◆料金 おやこ一組6,500円(税込)

 

  クリスマスおやこ教室は 
  開催日10日前以降キャンセル料金が発生いたしますので

  ご了承くださいませ。

 



おせち料理教室

 

素敵なお重に詰めて

風呂敷に包んでお持ちかえりいただきます。

 

日程:①12月30日    ②12月31日

時間:10時~14半時まで

人数:8名まで

料金:19800円(税別) (当日のランチ代も込み)

内容:

①薬膳的おせちのお話

②調理

③昼ごはん

④お重に詰めます。風呂敷もつきます。

 

・伊達巻き

・栗きんとん

・紫芋きんとん

・有頭海老スパイス焼き

・里芋

・花酢蓮

・フルーツソースのなます

・中華五目おこわ

・白きくらげのマリネ

・牛蒡の黒胡麻煮

・ローストポーク

・ミートローフ

・棗甘煮

・ホタテバター焼き

 食材の都合で多少内容変更の可能性あります。

 

 これらつくったおせちを

 お重に詰めてお持ち帰りいただきます。

 おせち料理教室・おせちの申し込みにつきましては
 材料・重箱・風呂敷の準備がありますので
 20日前からのキャンセルは料金が発生いたします。
 ご了承くださいませ。

 

 

*おせちの注文も受付中です。

 ①二段おせち4~5人分

  16000円(税別)  限定三個

 

 ②二段おせち1~2人分   

 8000円(税別)   限定三個

 

 また

 ローストポークのみ、

 伊達巻きのみなど食べたいものだけおせちも

 承りますのでお問い合わせくださいませ。

 お渡しは31日となります。  

 

 おせちのお問い合わせはこちらから→

 


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*3日前よりキャンセル料金が発生することを

ご了承くださいませ。

  (3日前50% 前日・当日100%)  

 

お申込みは下記予約サイトよりお願いいたします。

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ご予約はこちらから

電話:0553-39-8463

住所:〒405-0018 山梨県山梨市上神内川356